我查了一下网上关于硅胶蛋糕模和冰格模的一些区别说明，有大概的讲解了一下。
我想说的更全面一点，一个是外观形状，使用功能，以及后续清洗等方面全方面说明一下。
第一，硅胶蛋糕模：做蛋糕，它会发泡，涨大很多，所以它的密度是很轻的，所以做蛋糕的体量
肯定要比冰块模要大，如果做一点点大小，那就不太利于面包发酵，我们常见的面包模
顶部一般都是没有盖子，发酵后，面包会铺满模具的边缘。
第二，硅胶蛋糕模一般单个的皮会做薄一点，方便蒸熟后，翻开取出面包，也方便清洗。
第三，蛋糕模边上很多棱角，方便热量容易进去，面包更容易熟。
第四，形状设计方面，它比较注重实用，不会各种奇形怪状。
硅胶冰格模：做冰格，我们比较偏爱做冰格薄，一般容易制冰，也让冰块易溶解，它特点有。
第一，模具会设计一道注水槽，方便水流进去，注满各个模具穴位。
第二， 冰块模有大小之分，但一般不会很大，太大了不容易融化，也不容易制作，结冰和融化都要时间。
第三，冰块模中间会镂空，也是方便制作和融化。
第四，冰块模一般会有盖子，利于造型和可以叠起来摆放在冰箱里面，不会占制冰箱的空间。
第五，冰格模一般没有什么凹凸的棱角，一般模具可以做厚一点，冰块取出来后不需要太多清洗动作。
表面也是做的比较光滑，方便冰块取出来。
它们的区别就都在上面有分别说明，当然，共同点就是都是食品级硅胶材质做出来的，过FDA认证。
有其他需要补充的，欢迎大家联系我们共同交流。我们做硅胶蛋糕模有十多年了，有需要定制和设计的
朋友欢迎联系我们择优硅胶，谢谢！